Домашни близалки: ТОП-4 рецепти

Бонбоните, които са приготвени до твърдост и прикрепени към пръчка, се наричат ​​близалки. Те са различни, а методът на приготвяне на всички бонбони е почти еднакъв. Към класическата рецепта се добавят различни добавки, от които винаги се получава разнообразен вкус. Lollipop може да бъде с различни цветове, форми и размери. Съставките за домашни сладки изискват много минимално количество, а приготвянето им не отнема много време. Ако искате да зарадвате детето си с вкусно лакомство с минимални рискове за здравето, направете близалки у дома. Разбира се, те не могат да бъдат наречени полезни, но няма да съдържат никакви химически оцветители и консерванти, за разлика от индустриалните сладкиши. Този материал предлага ТОП 4 рецепти за това как да си направите близалки у дома.

Тайни на приготвянето на сладки близалки

• Основната съставка за приготвяне на близалки е захарта. Придава на сладки всякаква форма и придава основния вкус.
• Захарта може да се използва обикновена бяла или кафява.
• Най-лесният вариант е да смесите захарта с вода. От тези продукти се приготвя сироп, т.е. и самата близалка.
• Водата може да бъде заменена със сок, това ще придаде на сладките специален вкус и ще ги направи по-апетитни и красиви.
• Някои рецепти съдържат оцет или лимонена киселина.
• За красота към бонбоните се добавят овкусители и специални оцветители за храна, за предпочитане натурални.
• За бонбоните е най-добре да използвате тенджера с тежко дъно за сиропа. Дебелото дъно ще позволи на сиропа да се затопли постепенно и да избегне изгарянето.
• За да направите бонбоните прозрачни и гладки, не смесвайте сладката маса. В противен случай ще бъде захаросано, ще изглежда като мокра захар, която след това се втвърдява на камък, а близалките ще станат груби и бучки.
• Съществуват специални форми за приготвяне на близалки, които по съветско време често могат да се видят в продажба. Днес в магазините можете да намерите и цели комплекти за приготвяне на близалки, които включват калъпи, пръчки и щипки за закрепване.
• Готовността на карамела се проверява със студена вода, където се капва малко карамел. Тя трябва да стане напълно солидна.
• Формите обикновено са изработени от алуминий и се състоят от две платформи, вътре в които е поставена пръчка. Формите се предлагат в различни форми: зайци, пингвини, петли, риби, мечки... Обикновено плесента е предназначена за 6 бонбона. Но има форми за две големи фигури.
• Те също така използват хранителни силиконови форми за приготвяне на близалки у дома. Но е по-добре да се даде предпочитание на алуминиевите продукти..
• При липса на формуляр за магазин можете да го направите сами. За това са подходящи обикновени чаши, формички за бисквитки и всички контейнери с красива форма и високи страни. Можете да намажете готовия сироп върху силиконова постелка или пергамент, придавайки на деликатеса всякаква форма.
• Независимо от коя плесен правите близалката, не разстилайте цялата смес наведнъж. Това ще улесни поставянето на върховете на клечките..
• Като клечка използвайте клечки за зъби, дървени шишчета за кебапчета, пластмасови шишчета за канапета и дори сламки за сок..

Класическата рецепта за домашни близалки

Познаването на всички съвети и трикове за това как да си направите близалки у дома, приготвянето на любимото ви сладко лакомство не е трудно. Вкусът на домашни близалки ще зарадва всички деца, както и възрастните.

• Калорично съдържание на 100 g - 523 kcal.
• Порции - 4
• Време за готвене - 30 минути

Състав:

• Захар - 6 супени лъжици.
• Оцет 9% - 1 супена лъжица.
• Масло или растително масло - за смазване на плесен.
• Вода - 2 супени лъжици.
• Клечки за зъби или клечки

Приготвяне на домашни близалки:

1. Изсипете захар в тенджера, добавете вода с оцет и разбъркайте всичко.
2. Поставете контейнера със захарната смес на умерен огън.
3. Гответе масата, без да пречите, докато заври, захарта започне да се разтваря и сместа стане прозрачна. Въпреки че ако искате бонбоните да са с наситен цвят, гответе карамела на огъня още малко, цветът ще се промени от светъл към меден.
4. Смажете формата за близалки със зеленчуци или масло и внимателно ги изсипете върху карамела.
5. След 1 минута поставете пръчки в бонбона.
6. Оставете формата за 15 минути и след това извадете бонбоните.

Домашни сокове близалки

Зарадвайте близките си с прекрасни домашно приготвени сладкиши и направете красиви и вкусни близалки от сок. Приготвя се лесно, а съставките са винаги под ръка.

Състав:

• Захар - 4 супени лъжици.
• Плодов сок - 1,5 с.л..
• Лимонов сок - 0,5 ч.л..
• Растително масло - 1 ч.л..

Приготвяне на домашни близалки от сок:

1. Смесете захарта със сока и лимоновия сок.
2. Поставете съда на огън и нагрявайте, докато масата стане течна и стане хомогенна.
3. Намалете огъня и оставете да къкри карамел за 5-7 минути.
4. Изсипете готовия карамел върху пергаментова хартия, намазана с растително масло и веднага поставете пръчките в него.
5. Поръсете сладкарски конфети върху бонбоните, ако желаете и охладете за 15-20 минути.

Захарни близалки

Домашните захарни бонбони са най-простата и често срещана рецепта с много спомени от детството. Въпреки че днес има много начини да направите този деликатес. Ето защо ще добавим няколко капки хранителни оцветители към композицията, което ще придаде на класическите петелчета ярък и красив цвят..

Състав:

• Захар - 1 супена лъжица.
• Вода - 2 супени лъжици.
• Оцет за маса - 1 ч.л..
• Хранителни оцветители - 2 капки
• Слънчогледово олио - няколко капки

Приготвяне на захарни бонбони:

1. Поставете контейнера на котлона, като включите слаб огън.
2. Изсипете захар в него и налейте вода, така че да покрие захарта с тънък слой.
3. Добавете оцет за маса и оставете да къкри, докато се появи малко пяна.
4. Когато карамелът е гладък, свалете го от огъня и добавете оцветител за храна.
5. Разбъркайте бързо, докато е горещо и изсипете във форми, намазани със слънчогледово олио.
6. Поставете пръчки в близалките и ги изпратете в хладилника да замръзнат за 15 минути.

Рецепта за домашен сироп от близалка от шипка

Рецепта за домашна близалка. Деликатесът се оказва много вкусен, ярък, ароматен и необичаен благодарение на добавянето на шипов сироп. При липса на специална форма, изсипете захарната смес в супени лъжици или чаени лъжички, където поставете клечки за зъби, така че да е удобно да държите вкусни бонбони.

Медени близалки

Помните ли какъв празник беше близалката като дете? Тази рецепта за домашна близалка ви позволява да направите свои деца по тези празници. И ако включите най-малките в правенето на сладкиши, медените бонбони ще ви се сторят още по-вкусни..

Продукти
масло	50
захар	500
пчелен мед	20.
плодов сироп	2
растително масло	1
сварена вода	0,5

1. Загрейте меда, добавете захар и мелете с лъжица. Налейте малко по малко вода, добавете сироп и разбъркайте. Разтопете маслото, комбинирайте с получената смес.

2. Поставете бонбонената маса в емайлирана тенджера, сложете на слаб огън и кипете, докато се сгъсти, при непрекъснато разбъркване. Крайният продукт трябва да има златистокафяв оттенък..

3. Изсипете сиропа във форми, намазани с растително масло, поставете клечки за зъби като клечки и поставете медени бонбони на студено. Увийте всяка близалка в целофан от хранителен клас преди сервиране.

78 благодарячетиринадесет6

Надин, неделя, 06 юни 2010 г. 19:51 #

страхотна рецепта. Съветвам ви да опитате.

Мася Понеделник, 07 юни 2010 г. 19:02 #

Злата четвъртък, 24 юни 2010 г. 00:19 #

Най-лесната рецепта за близалки

Олга вторник, 01 март 2011 г. 14:28 #

Формите с излят в тях карамел могат да се охлаждат под течаща студена вода, по този начин по-бързо. След като извадите близалките, оваляйте в захар, ще се получи по-красиво и по-вкусно. Проверено от детството))))

Ася петък, 22 април 2011 г. 21:21 #

От когото всичко тече от формата?

Татяна вторник, 09 август 2011 22:28 #

Благодаря за рецептите.Дъщерята беше безумно щастлива.Помних детството си..

nastyushka неделя, 12 февруари 2012 07:42 #

СУПЕР ДОРИ НИЩО ДА КАЖЕ. МОМА Е ТАКАВА ВЪЗНАЧИТЕЛНА.

Елена неделя, 05 август 2012 03:24 #

Момичета, всичко е наред, с изключение на едно нещо: нежелателно е да се нагрява мед - става безполезно. И ако също така загрявате или кипете дълго време, тогава в него се натрупва метилфурфурол, канцероген. Затова поне сипете мед в края на сиропа, а не в началото..

Галина понеделник, 10 септември 2012 г. 07:58 #

Кой говори за полезността? Къде сте виждали здравословни бонбони? Вкусно е.

oleg петък, 21 декември 2012 г. 17:06 #

Master събота, 09 март 2013 18:42 #

Момичета, всичко е наред, с изключение на едно нещо: нежелателно е да се нагрява мед - става безполезно. И ако също така загрявате или кипете дълго време, тогава в него се натрупва метилфурфурол, канцероген. Затова поне сипете мед в края на сиропа, а не в началото..

Всички права върху материалите на уебсайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. За всяко използване на материали на сайта се изисква хипервръзка към www.RussianFood.com.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на дадените кулинарни рецепти, методи за тяхното приготвяне, кулинарни и други препоръки, работоспособността на ресурсите, към които са поставени хипервръзките, и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта може да не споделя мненията на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-добрата услуга. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта относно обработката на лични данни. СЪГЛАСЕН СЪМ

Как да си направим близалки у дома

Сладките, които се приготвят до твърдост и се фиксират върху клечка, се наричат ​​близалки. Те са напълно различни. Методът за приготвяне на бонбони е почти същият, но добавяйки различни добавки към класическата рецепта, те се различават по вкус, форма и размер.

Формуляр за близалки: как да изберем и къде да купим?

Има специални форми за приготвяне на близалки. По съветско време те много често биха могли да се видят в продажба, но дори и сега, ако желаете, можете да ги намерите. В магазините се продават дори комплекти за бонбони. Тези набори включват формуляри.

Те обикновено са изработени от алуминий и се състоят от две платформи. Във всеки калъп има различни фигури - зайци, пингвини, петел, риби и мечки. Предназначен за шест близалки.

Има форми за две форми. Това обикновено са големи бети. Има много опции. Също така, за направата на близалки, ще ви трябват скоби за закрепване на калъпите и пръчките.

За приготвяне на близалки се използват и плесени, изработени от хранителен силикон. Но все пак е по-добре да се даде предпочитание на алуминиевите продукти..

Как да направите калъпи със собствените си ръце

Можете просто да намажете готовия сироп върху пергамент или силиконова постелка. В същото време можете да придадете на деликатеса абсолютно всякаква форма..

Съставки	количество
гранулирана захар -	12 с.л..
вода -	12 с.л..
оцет или лимонена киселина -	1 супена лъжица или 0,5 ч.л..
Време за готвене: 20 минути	Калории на 100 грама: 280 Kcal

Класическата рецепта се счита за най-простата сред другите рецепти за готвене. Дори едно дете може да прави такива близалки. Количеството на съставките е минимално. Трябва само да следите правилното приготвяне на сиропа..

За да приготвите вкусни продукти, трябва да смесите вода, захар и оцет и да ги поставите на огън.

Оставете получената смес да заври, при непрекъснато разбъркване.

След това сварете сиропа на много слаб огън до златисто кафяво. Необходимо е периодично да се проверява неговата готовност. Необходимо е да капнете сиропа в чаша вода. Ако се втвърди бързо във вода, значи е време да го излеете във форми..

Изсипете сироп в подготвената форма и поставете пръчките в отворите на формата.

Поставяме затворената форма под студена вода. Само когато изстине, можете да извадите бонбона.

Домашни медени близалки

Медените близалки имат много полезни свойства. В крайна сметка, медът е най-доброто лекарство за всяка болест. Тези лакомства ще помогнат на тялото ви при всякакви настинки. Методът на готвене също е много прост. Единствената разлика е, че към сместа се добавя мед.

• мед - 25 гр.;
• захар - 400 гр.;
• масло - 100 гр.;
• вода - 20 гр.;
• растително масло за смазване на формата.

Време за готвене: 20 минути.

Калоричност: 100 гр. - 280 ккал.

Смесваме мед, захар, вода и готвим на слаб огън, докато сиропът започне да изтегля на низ. След това добавете мед, масло към получената маса и гответе още малко.

След това проверете готовността, като капнете сиропа в чаша студена вода. Готовият сироп се втвърдява много бързо. Изсипваме го в подготвена форма. Не забравяйте да залепите пръчките в отворите на формата. След като изстине, можете да получите вкусни сладки на пръчка.

Не забравяйте да го намажете с масло, преди да излеете сиропа във формата, за да не залепне по него.

Пилешкото карпачо е интересно, пикантно мезе, което се приготвя много лесно.

Прочетете как да направите колбаси с тесто. споделяме с вас само доказани рецепти - опитайте.

Обърнете внимание на рецептата за пилешки бутчета в бавен котлон.

Млечни шоколадови бонбони на клечка

Близалките могат да бъдат много различни. Близалките с добавка на мляко и шоколад имат уникален вкус. Това е вкусно лечение за деца..

• захар - 2 супени лъжици;
• мед - 1 супена лъжица;
• какао - 2 супени лъжици;
• вода - 5 супени лъжици;
• масло - 2 супени лъжици.

Време за готвене: 20 минути.

Калоричност: 100 гр. - 280 ккал.

Смесете всички съставки. Загрейте сместа на слаб огън. Разбърквайте сиропа през цялото време, за да избегнете изгарянето..

След това, като го капете в студена вода, проверете готовността. Капка готов сироп замръзва много бързо. След като се сготви, трябва да се излее във форми..

В отворите на формата трябва да се вмъкнат пръчки. Оставете да се охлади и след това можете да извадите продуктите.

Как да си направим плодови близалки

Методът за приготвяне на плодови близалки не се различава от другите подобни бонбони. Единствената разлика е в съставките. Вкусът на близалките ще зависи от това какъв плодов пълнеж добавяте към сиропа. Всеки плодов сок може да се използва като плодов пълнеж. С голямо разнообразие от сокове можете да получите напълно различни бонбони на пръчка..

• прясно изцеден сок - 0,5 чаши;
• захар - 80 гр.

Време за готвене: 20 минути.

Калоричност: 100 гр. - 280 ккал.

В дълбока тенджера комбинирайте сока и захарта и гответе на слаб огън. Когато сиропът започне да променя цвета си и капчиците сироп бързо се втвърдят, той трябва да се излее във формата. В отворите на формата трябва да се вмъкнат пръчки. След като се охлади, можете да извадите бонбона.

Приготвяне на кремообразни бонбони

За да направите сладките необичайни, можете да направите кремообразни бонбони. Те имат специален мек вкус..

• захар - 200 гр.;
• мляко - 0,5 чаши;
• масло -50 гр.;
• ванилин.

Време за готвене: 20 минути.

Калоричност: 100 гр. - 280 ккал.

Смесете захар, мляко и масло. Оставете да заври на слаб огън. Продължаваме да готвим сиропа, като бъркаме непрекъснато. Когато цветът стане карамелен, трябва да го проверите за готовност..

Необходимо е да пуснете сиропа в студена вода. Ако капката замръзне бързо, значи е готова. Изсипете готовия сироп във форми. В дупките вмъкваме пръчки. След като формите се охладят, можете да извадите бонбоните.

Полезни съвети

Има някои важни тайни за приготвяне на близалки.

Сиропът трябва да се готви на много слаб огън - това е много важно условие при приготвянето на бонбони. При топене на захар сместа трябва непрекъснато да се разбърква, за да не загори.

Ако е необходимо да добавите оцет към сиропа, тогава това трябва да се направи много внимателно - много често има химическа реакция. За да се предотврати залепването му по формата, трябва да се смаже с масло..

За да накарате сиропа да замръзне по-бързо, добавете лимонена киселина или лимонов сок.

Пръчките трябва да се забиват, когато сиропът започне да се втвърдява малко и е необходимо всяка пръчка да се завинтва така. След готвене тиганът трябва да се накисва във вода, защото когато сиропът се втвърди, много трудно се измива.

Ако бонбоните се придържат към формата, тя трябва да се потопи в гореща вода и след това да се опита да извади продуктите.

За да замръзне сиропът във формата, не е необходимо да се слага в хладилник, защото ще се получи неравномерно втвърдяване на сладките.

Ако липсват форми, можете да използвате лист за печене и хартия за печене. Необходимо е сиропът да се разнесе върху пергаментната хартия и да се коригира формата. Оказва се толкова различни плоски торти.

Медени близалки

Този инцидент се случи преди година. Седях да работя в офиса, когато получих съобщение от моя приятел във ВК.
Определена жена, която очевидно е попаднала в интернет за първи път, решава да обърне проблема си към професионалист.
Тя не взе предвид само едно нещо, че във ВК има много хора, които имат едно и също пълно име и затова тя пише не на необходимия специалист, а на моя приятел. Той от своя страна ми писа за това и реших да й помогна малко. Но тъй като ми беше скучно само да получавам информация от Google, разредих я с вода и я украсих малко)

По-долу има екран за изпращане на тази кореспонденция:

Ето една история. Жана се натъжи и за наше съжаление изостави идеята си да прави вкусни медени бонбони.
Тя не разбра, че не общува с почетния пчелар на Башкортостан, но ние много се опитахме да й помогнем.

Благодаря ви за четенето, извинете за грешките.
=)

Намерени дубликати

тук такива bolobolov половин страна всички чат контакти или някъде другаде. калай! "адвокати, икономисти"

Защо тогава? С голяма степен на вероятност „почетният пчелар на Башкортостон“ би разказал същото, но не толкова подробно, или дори да изпрати жената в Google) И така ТС обработи голямо количество информация от различни източници и я даде в смилаем формат, както и факта, че той го направи „за забавление“ не намалява обема на свършената от него работа. Така че, ако Жана все пак реши да отвори собствен бизнес и изпрати бонбони в знак на благодарност, тогава авторът ще ги заслужи по право)

Самата тя се отказа от идеята, когато разбра, че не може да прави „леки“ бонбони без сложна техника. TS, напротив, се опита да я развесели.

изпарява се без нагряване под вакуум

Калифорнийският талантлив пивовар на медовина Уолтър Уайт е на пет! със "специална бурзианска пчела" Джеси Пинкман.

Последното нещо, което изпарих беше anasha))

Това, за което мечтаеше Мечо Пух

Като дете много харесвах съветската карикатура за Мечо Пух. Всичко в него ми беше близко, разбираемо и познато наизуст. И само едно нещо преследваше детския ми ум. Мечката се качи за мед от диви пчели, но операцията се провали. И така, какъв е този мед от диви пчели? Това, за което мечтаеше Мечо Пух?

Повече за веганите

Един мой приятел стана веган заради жена си. Съпругата е веган, роднините й също са вегани. Е, приятелят ми, под градушка от аргументи, неопровержими доказателства и просто женска логика, премина към „тъмната“ страна в моето разбиране. И някак се разболя и го посъветвах да изпие малко чай с мед. На което той ми отговори с фанатизъм в очите: "Какво, не можеш! Нехуманно, експлоатация на пчели!"

Експлоатация на шибани пчели !! Пчели !! Експлоатация !! В този момент си ударих главата с лице с длан

2020 г., рестартирайте! Пчеларство

Здравейте. Накрая се върнах към любимата ми тема - пчеларството.

Публикацията ще бъде от две части. В първата част ще напиша в общи фрази какво е положението на нашия пчелин днес, би трябвало да е интересно и разбираемо за всички, дори и за тези, които не знаят разликата между пчелния хляб и полените. Във втората част ще се опитам да опиша причините и последиците, там вече ще трябва да знаете определени термини, за да разберете. И така да тръгваме.

От 30 години се занимаваме със семейно пчеларство. Сега родителите отделят повече време за това, тъй като пчелинът се намира на тяхна територия, и двамата са пенсионери. Помагам, както е необходимо и възможно. Живеем в южната част на Кировска област, 55 км до Йошкар-Ола, 240 до Казан, 300 до Киров, 900 до Москва.

51 кошера „заминаха“ за зимата. Не много, но не твърде малко по стандартите на частното любителско пчеларство.

Мерките за запазване на семействата започнаха да се предприемат още в средата на януари, когато имаше поредица от дълги размразявания. Нахранихме всички запасени запаси от мед, дори в началото на март трябваше да приготвим захарен сироп, за да спасим семейства.

По факта на днешната проверка: 11 починали, още 5 под заплаха, четири "средни" семейства и две относително силни. Никога не сме имали такъв резултат в началото на май. Обикновено по това време семействата вече са се развили доста силно и са готови да събират майския мед. Следователно през май няма да имаме мед за продажба точно какво ще се случи с основната медодобив и как пчелите ще дойдат до нея - тук е напълно неясно..

Ситуацията в района не е по-добра. При някои всички пчели загинаха, на някои от пчелина останаха 20-30 кошера в най-добрия случай 5-6. В регионалния вестник няма нито една реклама за продажба на кошери с пчели, която също никога не е била там, винаги е била достъпна.

Рано е да се говори за това какъв ще бъде сезонът като цяло. Но така че до началото на цъфтежа на градини и глухарчета развитието на семействата да изостава от нормалното развитие ЗА МЕСЕЦ - това никога не се е случвало.

Е, сега ще изясня ситуацията по-подробно и вече на езика на пчеларството..

Имаме домашни кошери, по 16 рамки. Семействата са смесени, кралиците не са закупени от няколко години. Най-вероятно преобладаването на кръстоска между Централна Рус и Карпати, тъй като последната е била активно внесена от местните пчелари през последните 10 години..

Днес при разглеждане на семействата се оказа, че само 7 от 40 семейства имат пилета с над 4 (!) Рамки! Повечето имат два или три кадъра. Оказва се, че през последния месец силата на семействата не само нараства, но и, напротив, намалява. Въпреки че този път не спряхме активно да храним семейства.

Каква е причината?

От есента всички семейства бяха прегледани, повечето бяха средни, дори по-близо до силни, имаше много пчели.

Зимата тази година беше просто необикновена. Почти нямаше измръзване, имаше размразяване за седмица или повече, но като цяло беше много топло. Всички зимуваха на улицата.

Дамите започват да се червят в средата на януари. Пчелите не напускат пилото. В резултат на това, ако пропуснете момента, пчелите ще изядат цялата храна около гнездото, но няма да преминат към други рамки с мед и ще умрат от глад. Следователно те бяха хранени. Но в крайна сметка някои семейства не можаха да бъдат спасени..

По-нататък по-интересно. Март беше доста топъл, дори ледът на реката тази година остана месец по-рано, това вдъхна надежда. Но тогава настъпи студът точно когато върбата цъфна. В нашата област това дава голям тласък на пролетното развитие на семейството. Тази година вместо върба отново трябваше да храним пчелите със сироп..

Е, в резултат. Въпреки всички мерки изтеглянето беше доста голямо и семействата не можаха да получат поне някакво развитие до началото на пролетния подкуп. Сега топлината започна, маточниците започнаха да работят активно и има много малко работеща пчела, способна активно да пренася нектар и цветен прашец. Например преди две години, на 5 май, едно семейство вече имаше втора сграда и магазин. Миналата година по това време вече бяха доставени над 20 магазина. Тази година от останалите 40 кошера, само два кошера за цели 15 кадъра, останалите са намалени, почти половината от пчелина седи на не повече от 6-7 рамки.

Какво ще се случи след това е неизвестно. Но през май със сигурност няма да има мед, дай Боже да се обучат и да получат сила за основния подкуп.

Би било интересно да се знае как вървят нещата с пчеларите в други области и региони. Все още е много трудно в нашата лента.

Отровен, или „пиян“ мед

Отровният, или „пиян“ мед е известен от древни времена. Древногръцкият командир и писател Ксенофонт от Атина в историческия разказ „Анабазис“ (отстъплението на 10 хиляди гърци от Мала Азия) се спира подробно на епизода, когато войниците, които ядат мед в Колхида, се разболяват: „Като цяло тук нямаше нищо, което да предизвика изненада, но имаше много кошери и всички онези войници, които ядяха пчелната пита, загубиха съзнание; те повръщаха и започваше диария, така че никой не можеше да стои изправен.

Който ядеше малко, приличаше на много пиян, който яде повече, изглеждаше луд; някои дори умряха. Имаше много пациенти, сякаш след поражение; така че донесе много обезсърчение. Но на следващия ден никой не умря и около същото време (през което пациентите ядоха мед) те започнаха да се свеждат; на третия и на четвъртия станаха като след приемане на лекарства ".

Медът от рододендрон има неприятен вкус.Пчеларите на някои области на Батуми, недалеч от местата, където се е случило отравянето, описано от Ксенофонт, често са принудени да използват само восък, тъй като яденето на мед причинява световъртеж, интоксикация, повръщане.

В планинските райони на централна и северна Япония консумацията на мед причинява заболявания у хората, свързани с действието на отровния нектар, събран от пчелите от растението hotsutsayi от семейство Хедър. Доказано е, че медът от цветя на азалия, аконит и андромеда съдържа токсични вещества.

Рододендрон

А. М. Горки в разказа "Раждането на човека" пише: ". в хралупите на стари букове и липи може да се намери „пиян“ мед, който в древността почти убива войниците на Помпей Велики с пиянската му сладост, събаряйки цял легион от железни римляни; пчелите го правят от лаврови и азалиеви цветя ".

В Далечния изток пчелите произвеждат отровен мед, като събират нектар от цветята на блатния блатен храст на сепала (Chamaedaphus calyculata Moench.). Този храст обхваща площ от хиляди хектари, образувайки огромни гъсталаци: цъфти в продължение на 20-30 дни и дава на пчелите до 3 кг мед на ден на пчелно семейство. Медът от блатен хедър е жълтеникав, донякъде горчив, бързо кристализира. Използването на този мед причинява отравяне при човек, което се изразява в появата на студена пот, студени тръпки, гадене, повръщане и главоболие. Наблюденията показват, че употребата на 100-120 г от този мед кара човек да губи съзнание, делириум. Медът от блатен хедър е напълно безвреден за пчелите. Подхранването на този пчелен мед през лятото и зимата не е имало вредно въздействие.

IS Molochny съобщава през 1951 г., че пчелите събират "пиян" мед в Хабаровската територия от диви цветя на розмарин (Ledum palustive L.) - малък храст, растящ на блатисти и торфени места. Белите цветя, събрани в скуллум със зашеметяваща миризма, привличат пчелите. От събрания нектар те правят отровен мед. Dairy предложи метод за неутрализиране на „пияния“ мед чрез нагряване в продължение на три часа при температура 80-90 °. В този случай медът се разбърква, като не позволява да заври. Дългосрочното нагряване на меда унищожава токсичните вещества и той става годен за консумация. Детоксикацията чрез продължително нагряване обаче води до загуба на прекрасния вкус на меда. В тази връзка К. Ш. Шарашидзе (1951) разработва метод за неутрализиране на „пияния“ мед чрез нагряването му при температура 46 ° и налягане 67 mm. Този метод ви позволява да запазите всичките му свойства..

Могат да бъдат цитирани още много примери, които убедително доказват, че от нектара на отровните растения пчелите пренасят отровни вещества в меда. Самите пчели се хранят с този отровен мед всяка година, без да навредят на себе си. Тези вековни наблюдения се потвърждават от експерименти с животни. Установено е, че отровният мед не се различава по свойствата си от обикновения мед, но съдържа вещество, което причинява отравяне. Симптомите, наблюдавани по време на отравяне с отровен мед, съвпадат със симптомите, описани преди повече от две хиляди години от Ксенофонт. Отровният мед се нарича още „пиян“, защото човек, който го е ял, има световъртеж, гадене и гърчове. Такъв човек прилича на пиян.

Дори от този непълен списък става ясно, че има доста сортове мед, произведен от пчели от естествени подкупи от голямо разнообразие от цъфтящи растения. Изследователите обаче са успели да получат повече от 85 нови сорта лечебно-витаминни мед, които пчелите не могат да създадат от естествени източници. Този метод за получаване на пчелен мед по човешка рецепта се нарича експрес. Новите сортове мед, получени в Далечния Изток, в Централна Азия, в Урал, в Московска област, доказаха обещанието на експресния метод.

Направи си сам таблетки за смучене за кашлица

Всяка майка със сигурност ще има своя собствена рецепта за вкусно лекарство. И аз го имам - домашни близалки с мед, джинджифил, карамфил и лимон, които помагат при кашлица и успокояват възпалено гърло. Нека децата ни да растат здрави!

Съставки за подсладени таблетки за кашлица:

• Лимон - 1/2 бр
• Джинджифил (корен 2-3 см)
• Мед - 2 ч.л..
• Вода - 2 с.л. л.
• Захар на прах (за запрашаване) - 2 с.л. л.
• Карамфил - 4 броя
• Захар - 2/3 стека.

Хранителна и енергийна стойност:

Готови ястия
ккал 1953,8 ккал	протеини 1,4 g	мазнини 0,2 g	въглехидрати 489,2 g
100 г ястие
ккал 287,3 ккал	протеини 0,2 g	мазнини 0 g	въглехидрати 71,9 g

DIY рецепта за подслаждане с кашлица:

Нуждаем се от следния набор от продукти: захар, мед, корен от джинджифил, карамфилови пъпки, лимон и вода.

Обелете корена на джинджифила с дължина 2-3 см, нарежете на тънки плочи.
Изсипете захар в тенджера с дебело дъно, добавете вода, нарязан джинджифил, сок от 1/2 лимон и карамфил *.
* Можете да смилате карамфил на прах в хаванче, но тогава ще ви трябва половината - 2 неща

Поставяме на огън, загряваме и, когато захарта се разтвори, добавяме мед

Варете на умерен огън, като разбърквате от време на време. Сместа ще се разпенва много

Пригответе пудра захар и хартия за печене, върху които ще оформяме нашите здравословни сладкиши.
Готвене до плътен и характерен карамелен цвят.
Ако пуснете карамел върху хартия за печене, капката няма да се разтече и след охлаждане ще се втвърди.

Премахнете джинджифила и карамфила.
Поставете карамела върху пергамента с чаена лъжичка под формата на малки кръгчета. Поръсете обилно с пудра захар.
След охлаждане близалките лесно се отделят от хартията.
Преди да налеете бонбоните в един съд, проверете дали те се придържат един към друг, тъй като медът и голямото количество течност в рецептата могат да накарат карамела да остане мек и да слепне след няколко часа. Ако карамелът все още остава мек и не се е втвърдил, добре е, можете да го навиете на топки, да го поръсите отново с прах и да увиете всяко топче в пергамент или прозрачно фолио.

Бъдете здрави и не се разболявайте!

Абонирайте се за групата Povaryonka във ВКонтакте и получавайте десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавайте нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятелите си:

Харесвам нашите рецепти?

BB код за вграждане: BB код, използван във форуми

HTML код за вграждане: HTML код се използва в блогове като LiveJournal

Как ще изглежда?

Подобни рецепти

Супер здравословни бонбони

• 92
• 454
• 25501

Английски тофи с шоколад и бадеми

• 34
• 123
• 2405

Сладкиши с трюфели

• 7
• 693
• 6203

Ориз локум

• 105
• 587
• 18656

Шоколад със сушени ягоди и шам фъстък

• 76
• 329
• 3347

Рибена кост - зелена игла

• 27
• 2
• 4067

Сладки "Трюфели"

• 48
• 176
• 19842

Червени боровинки в бяло

• четиринадесет
• 22.
• 3186

Шоколадови яйца с изненада

• 24
• 58
• 719

Снимки "Направи си сам таблетки за смучене от кашлица" от готвача (6)

Коментари и обратна връзка

• всичко
• Въпроси по рецепта
• Отзиви

10 февруари 2017 г. Европа #

10 февруари 2017 г. Seagull_L # (автор на рецепта)

4 февруари 2017 г. orestiada #

29 март 2017 г. Gbctw #

24 ноември 2016 г. ulistep #

24 ноември 2016 г. Seagull_L # (автор на рецепта)

19 юли 2016 г. gourmet1410 #

23 юли 2016 г. Seagull_L # (автор на рецепта)

26 юни 2016 г. jenyadi #

31 май 2016 г. Rencha1 #

31 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

29 май 2016 г. topiary #

29 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

27 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

25 май 2016 г. lubashka55 #

25 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

25 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

25 май 2016 г. Anastasia_f #

25 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

25 май 2016 г. даннчана #

25 май 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

7 май 2016 г. lalich #

26 април 2016 г. Natashik24 #

22 април 2016 г. romashka30 #

22 април 2016 г. romashka30 #

21 април 2016 г. Olena_s #

21 април 2016 г. Чайка_L # (автор на рецепта)

30 декември 2017 г. marianna8339 #

19 април 2016 г. nafanyala #

Оставете коментар или рецензия за рецептата

Регистрирайте се или влезте, ако вече сте се регистрирали.

Можете да влезете в сайта, без да се регистрирате и да въведете парола, като използвате акаунта си на следните сайтове:

11 рецепти за приготвяне на капки за кашлица „направи си сам“

Не е тайна, че всички деца обичат сладкото. Но не можете да ги принудите да пият лекарства. Но сладките могат да станат и лечебни. Можете да облекчите детето от кашлица с помощта на домашни сладкиши. Помислете за най-ефективните рецепти, които са лесни за приготвяне със собствените си ръце.

1. Натруфени канелени близалки
2. Медени и джинджифилови бонбони
3. Видео рецепта
4. Захарни близалки
5. Билкови таблетки за смучене
6. Близалки с джинджифил и карамфил
7. Таблетки за смучене с етерични масла
8. С какаово масло
9. С лимон
10. Рецепта с листа от мента
11. Капки за кашлица от мащерка и градински чай
12. Рецепта за близалка с прополис

Натруфени канелени близалки

За да направите натурални бонбони, ще ви трябват следните съставки:

• мед - 150 грама;
• сушен джинджифил - 0,5 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица;
• канела - 2 супени лъжици;
• растително масло - 1 супена лъжица.

1. Поставете всички съставки в тенджера.
2. Поставете на огън, оставете да заври.
3. Разбърквайте непрекъснато, за да не залепва сместа, оставете да къкри на тих огън около 15 минути, докато сместа стане златистокафява.
4. Изсипете готовата маса във форми или върху чиния, като предварително сте ги намазали с масло.

Медени и джинджифилови бонбони

Джинджифилът при настинки помага не само за облекчаване на дишането, но и за повишаване на имунитета, благодарение на което детето бързо се възстановява. За да направите свои собствени бонбони с меден джинджифил, ще ви трябва:

• мед - 300 грама;
• смлян джинджифил - 1 чаена лъжичка;
• лимонов сок - 1 супена лъжица (по желание).

1. Пригответе форми за бонбони, като ги намажете с масло.
2. Поставете меда в чугунена купа.
3. Добавете смлян джинджифил, разбъркайте.
4. Поставете на слаб огън, разбърквайте на интервали от 2-3 минути.
5. Медът постепенно ще започне да се пени, след което ще промени цвета си. Гответе, докато сместа се карамелизира. Това ще отнеме приблизително 1,5 часа. Изсипете във форми, изчакайте пълно втвърдяване.

Видео рецепта

Захарни близалки

Изгарянето на стомаха помага за облекчаване на кашлица и болки в гърлото. Помислете за предимствата и недостатъците на продукта.

Полза	Вреда
Облекчава възпалението и дразненето в дихателните пътища.	Вероятността от развитие на кариес.
Облекчава подуването на лигавиците.	Повишена кръвна захар.
Премахва храчките, насърчава по-продуктивното отхрачване.
Улеснява дишането.
Възстановява силата на отслабеното детско тяло.

Забележка! Домашните бонбони са вредни само ако се консумират прекомерно. За да се избегнат неприятни последици, е необходимо да давате на детето лечебни сладкиши не повече от 3 пъти на ден..

За захарни бонбони вземете:

• гранулирана захар - 2 чаши;
• вода - 1 чаша;
• лимонов сок - 1 супена лъжица.

1. Изсипете захар в купа, добавете вода и лимонов сок.
2. Сложете на огън.
3. Когато сместа започне да кипи, намалете огъня..
4. Гответе до пълното разтваряне на захарта при непрекъснато бъркане.
5. Изсипете в предварително намаслени формички.

Билкови таблетки за смучене

За да направите билкови сладкиши, ще ви трябва:

• 2 чаши захар
• 1 чаша вода;
• 1 супена лъжица сухи билки (градински чай, черешова кора, бъз), можете да закупите специална колекция от гърди в аптеката;
• 2 супени лъжици мед.

Как да си направим близалки:

1. Варете билки във вода под затворен капак за половин час.
2. Прецедете готовия бульон, изсипете в съд, където ще се приготвят сладкиши.
3. Добавете останалите съставки.
4. Оставете да заври, след това намалете огъня при непрекъснато разбъркване.
5. Когато сместа започне да образува нишки, проверете за готовност. За целта добавете малко карамел към чаша студена вода. Тя веднага ще замръзне. Трябва да опитате: ако бонбонът се залепи за зъбите ви, пак трябва да го сварите, но ако можете да го сдъвчете, значи е готов. Може да се излива върху смазани формички.

Близалки с джинджифил и карамфил

За малък брой порции бонбони от карамфил и джинджифил ще са необходими:

• гранулирана захар - 1 чаша;
• 3 супени лъжици вода;
• лимонов сок - 1 супена лъжица лъжица;
• 2 чаени лъжички мед;
• малко парче пресен корен от джинджифил;
• карамфил - 2-3 неща.
• пудра захар.

1. Нарежете джинджифила на тънки филийки. Карамфилът се смила в кафемелачка или хаванче.
2. Изсипете захар в незалепващ тиган, добавете вода.
3. Поставете на огън, добавете лимонов сок, сложете джинджифил и карамфил.
4. В края добавете мед.
5. Изчакайте, докато съставките започнат да кипят, след което намалете котлона до минимум.
6. Варете бонбоните, докато станат кехлибарени..
7. Изсипете карамел в намаслени формички.
8. Когато се втвърди, поръсете с пудра захар.

Таблетки за смучене с етерични масла

Етеричните масла имат много лечебни свойства, така че работят добре като съставки за капки за кашлица. За готвене трябва да вземете:

• захар - 1 чаша;
• вода - 0,5 чаши;
• мед - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжицата;
• етерични масла от канела, кедър, маточина или евкалипт - няколко капки.

1. Изсипете захар в незалепваща тенджера, добавете вода, мед и лимонов сок.
2. Поставете на огън, оставете да заври. След това намалете огъня, гответе, като бъркате непрекъснато.
3. Когато течността стане тъмно кехлибарена, тоест тя вече е подготвена, трябва да капнете няколко капки от избраното етерично масло. Това не трябва да се прави по време на готвене, тъй като маслата са много летливи..
4. Изсипете в маслени формички.

Важно е да знаете! По-добре е да не давате таблетки за смучене с етерични масла на деца под 7-годишна възраст. Този компонент е силен алерген, може да причини алергии.

С какаово масло

Такива бонбони облекчават дразненето, като премахват слузта в гърлото, премахват възпалението и превръщат сухата кашлица в продуктивна. За да направите бонбони с какаово масло, ще ви трябва:

• гранулирана захар - 12 с.л. лъжици;
• какаово масло - 40 мл.

1. Изсипете захар в тенджера, поставете на малък огън.
2. Когато пясъкът започне да се топи, добавете какаовото масло при непрекъснато разбъркване.
3. Течността трябва да придобие цвят на чай и всички зърна да се разтворят.
4. Изсипете сместа в намаслени формички.

С лимон

Таблетките за смучене с лимон са на основата на мед:

• мед - 300 грама;
• масло - 2 с.л. лъжици;
• лимонов сок - изцедете от 1 лимон.

1. Поставете всички съставки в незалепващ съд, поставете на огън.
2. Когато медът започне да се разпенва, намалете огъня при непрекъснато разбъркване.
3. Гответе, докато сместа придобие тъмно кехлибарен оттенък. Ще отнеме около 1-1,5 часа.
4. Изсипете в намаслени форми.

Тази рецепта помага при истерична, упорита кашлица. Лимонени бонбони за успокояване на раздразнено гърло.

Рецепта с листа от мента

Ментата е добър антисептик; в комбинация със захар има мощен лечебен ефект при кашлица. За да приготвите ментови бонбони, трябва да вземете:

• прясна мента - 1 връзка;
• захар - 1 чаша;
• вода - 1 чаша;
• лимонов сок - 1 супена лъжица лъжицата.

Как да си направим бонбон от мента:

1. В хаванче натрошете листата от мента до гладка смес. За тази цел можете да използвате пасатор.
2. Поставете всички компоненти в тенджера, разбъркайте.
3. Поставете малък огън.
4. Докато разбърквате от време на време, изчакайте, докато захарните зърна се разтворят напълно.
5. Изсипете готовия състав във форми.

Капки за кашлица от мащерка и градински чай

Градинският чай има бактерициден ефект, а мащерката е обогатена с витамини, аминокиселини и други полезни вещества, които ще ускорят лечебния процес. Ето защо такива сладкиши ще бъдат много полезни при настинки при деца. За да приготвите лечебно лечение, ще ви трябва:

• мащерка - 1 супена лъжица лъжицата;
• градински чай - 2 супени лъжици лъжици;
• гранулирана захар - 0,5 чаши.

1. Първо трябва да направите билкова отвара. За целта залейте билките с 1 чаша вода. Вари се около 5 минути на силен огън, отцежда се.
2. Изсипете захар в незалепващ съд, изсипете сварения бульон.
3. Оставете да къкри на тих огън, докато зърната захар се разтворят.
4. Изсипете сместа във форми.

Рецепта за близалка с прополис

Прополисът е лечебен пчеларски продукт. Следователно добавянето му към бонбони ще бъде оправдано. Съставки за близалки:

• цветен мед - 300 грама;
• прополис - чифт грах;
• смлян джинджифил - 1 чаена лъжичка;
• малко лимонов сок по желание.

1. Варете мед и джинджифил 1,5 часа, като разбърквате от време на време.
2. Преди да свалите от огъня, трябва да добавите лимонов сок и прополис, разбъркайте добре.
3. Изсипете в предварително намаслени формички.

Домашните таблетки за смучене за кашлица за деца са идеалното допълнение към основното лечение на настинки. Те се приготвят на основата на естествени съставки, поради което не съдържат химикали, за разлика от фармацевтичните препарати. Всяко дете ще се радва да ги изяде. Основното е да спазвате мярката, за да не възникнат неприятни последици..

Как да си направим медени близалки

Има няколко съвета за начинаещия сладкар да опита.

За да направите медени бонбони, ще ви трябва:

- пергаментова или восъчна хартия;

- тенджера с дебели стени;

- 2 супени лъжици вода;

- 2 чаени лъжички лимонова есенция;

- близалки.

1. Покрийте листа за печене с пергамент или восъчна хартия. Поставете листа за печене, където е под ръка.

2. Поставете мед, вода и захар в тенджера. Поставете на котлона на умерен огън. Загрейте сместа при непрекъснато разбъркване, докато всички кристали захар се разтворят.

3. Прикрепете термометър за храна към вътрешността на съдовете за готвене и усилете топлината. Оставете сместа да заври, без да разбърквате или докосвате тигана. Продължете да кипете, докато температурата достигне 150-155 ° C. Сместа трябва да е прозрачна лимонено жълта.

4. Свалете тенджерата от огъня и изсипете сместа в непромокаема мерителна чаша или черпак. Добавете бързо лимонова есенция с помощта на дървена лъжица.

5. Поставете топчетата с гореща смес върху подготвената тава. Опитайте се да ги направите възможно най-кръгли и така, че да са не повече от 5 см в диаметър. Подредете пръчките така, че единият край да лежи в бъдещия бонбон. Завийте пръчките така, че краищата да са в охлаждащия сироп. По този начин близалката няма да падне от пръчката, когато се яде.

6. Оставете бонбоните да се охладят поне 30 минути, преди да ги извадите от тавата. Увийте всяка близалка във восъчна хартия или найлоново фолио, за да я съхранявате.

Направи си сам таблетки за смучене за кашлица

Защо не си направите капки за кашлица „направи си сам“? Опитах капки за кашлица Ricola, подарък от Швеция. Въпреки факта, че в състава им няма нито една непозната за мен дума или поне фармакологичен компонент, ефектът беше невероятен. Не очаквах нищо особено, сладки - те са сладки, но тези... Само след тях успях да заспя, без да кашля и болки в гърлото. Обратно към състава: захар, билки, карамелен цвят и ментово масло. С този набор от съставки е лесно да направите домашни капки за кашлица..

Търсих нещо билково, но не твърде енергично; не много сладко, но вкусно. Целта на таблетките за смучене е да облекчат сухата кашлица, да облекчат болката и болките в гърлото. Бих искал също така да получа общ терапевтичен, антивирусен и антибактериален ефект без използване на фармакологията. Предлагам ви да опитате най-успешните рецепти за домашни капки за кашлица..

Как да си направите капки за кашлица „направи си сам“

Трябва да започна с факта, че рецептите съдържат етерични масла. Приемът на етерични масла в храната е деликатна тема, но за себе си реших да го приема, без да нарушавам препоръчаните дози и да използвам само най-добрите масла. Ако няма добро масло, просто ще откажа да ги използвам. Темата за вътрешната употреба на етерични масла заслужава отделна статия..

За вътрешна употреба можете да използвате следните масла: зелен анасон, босилек, бергамот, валериана, карамфил, здравец, грейпфрут, иланг-иланг, кориандър, канела, лимон, мандарина, хвойна, индийско орехче, мента, нероли, палмароза, пачули, петгрейн, ела, роза, розово дърво, лайка, сандалово дърво, теменужка, джинджифил, смърч, исоп, кедър, смирна, мирта, розмарин, чаено дърво.

Само тези масла, за които сте сигурни в качеството, могат да се използват вътрешно. Уверен съм в Young Living, Karel Hadek, Just - наистина висококачествени, истински медицински почистващи масла, които могат да се използват вътрешно (без връзки, без реклами - моите наблюдения).

Използвани снимки от източници на рецепти.

Рецепта номер 1 Капки за кашлица върху листа от мента

• 1 супена лъжица (или 2 сашета) листа от мента
• 1 супена лъжица (или 2 сашета) лайка
• 0,5 ч. Л. Смляна канела (или разтрийте канелена пръчица)
• 0,5 ч. Л. Смлян джинджифил
• 3/4 чаша вряща вода
• 0,5 чаша мед

За съжаление, според рецептата трябва да сварите мед, за да карамелизирате бонбоните..

Изсипете сухи съставки във вряща вода и варете 10 минути. Оставете да се вари половин час и изстискайте течността в малка тенджера. Добавете мед. Загрейте сместа на слаб огън до кипене. Ако имате кулинарен термометър, използвайте го, сместа трябва да се загрее до не по-високо от 150 градуса. Ако няма термометър, доверете се на интуицията си - ще трябва да го сварите, за да превърнете сместа в бонбони. Когато сместа започне да се сгъстява, отстранете от огъня и оставете да се охлади за 10 минути, като разбърквате няколко пъти. Сега можете да добавите 4-5 капки етерично масло.

Използвайте лъжица за кафе или чаена лъжичка, за да разнесете внимателно сместа върху пергамент или силиконова подложка за печене (гениално изобретение). За всеки случай можете да поръсите пергамента с пудра захар..

Съхранявайте в торбичка или буркан, поръсени с лъжица нишесте (за да не се слепват), в хладилник или на хладно тъмно място.

Рецепта номер 2 Лимонено-медени таблетки за кашлица

• 150 грама мед
• 1 ч. Л. Масло
• НЕ ПОВЕЧЕ ОТ 10 капки етерични масла (за вътрешна употреба) Лимон, Евкалипт, Градински чай.

Оставете меда да заври на слаб огън, варете около 20 минути. Добавете чаена лъжичка масло. Оставете да се охлади за 10-15 минути, като разбъркате няколко пъти. Добавете етерични масла. Напълнете силиконовите форми със сместа или намажете с малка лъжица върху пергамент. Препоръчително е да прахнете пергамента с нишесте или прах. Съхранявайте по същия начин, както бонбоните от първата рецепта.

Рецепта номер 3 Капки за кашлица с кокосово масло (без кипене)

• 100 грама кокосово масло със стайна температура.
• 100 грама мед
• 1 ч. Л. Смляна канела
• Не повече от 7-8 капки етерично масло (за вътрешна употреба)

Тази рецепта не изисква готвене, много хубави сладкиши. В купа разбийте кокосовото масло с миксер или ръчен пасатор. Маслото трябва да е със стайна температура, меко. Добавете мед и разбийте, докато се смесят добре. Добавете канела, разбъркайте. Напълнете със сместа силиконови форми или тави за лед и охладете за един час. Съхранявайте в буркан в хладилника.

Рецепта номер 4 Таблетки за смучене с лимонена трева (лимонена трева) и джинджифил

• 0,5 чаши суха билка лимонена трева (лимонова трева, лимонена трева)
• 0,5 чаши настърган корен от джинджифил (превърта се два пъти в месомелачка)
• Вода за покриване на останалите съставки
• 1 чаша захар
• 0,5 чаши мед

Лимонена трева, джинджифил и вода (колкото да покрият сухите съставки) заври в тенджера. Свалете от огъня и го оставете да се запари за 10 минути. Прецедете и изцедете старателно. Добавете захар и мед към бульона, варете около 20 минути на тих огън. Ако имате термометър за готвене, температурата на сместа трябва да бъде около 150 градуса. Отстранете сместа от огъня и оставете да се охлади за 10-15 минути. Напълнете силиконовите форми и оставете да стегне в хладилника. Съхранявайте в буркан в хладилника, поръсете с прах или нишесте.

Рецепта номер 5 Таблетки за смучене с кашлица и етерични масла

• 2 чаши захар 0,5 чаши вода
• 0,5 чаши мед
• 25 грама масло
• не повече от 7-8 капки етерични масла. Дайте предпочитание на карамфил, канела, евкалипт, розмарин.

Всички съставки, с изключение на етеричното масло, се варят в тенджера в продължение на 20 минути при непрекъснато разбъркване.

Температурата е същата като в предишните рецепти. Не добавяйте газ.

Свалете от огъня и оставете леко да се охлади, след което добавете етерично масло. Смажете пергамента с растително масло и разпределете сместа върху него възможно най-бързо.

Навийте слоя бързо, разтегнете и нарежете на бонбони. Оставете го да замръзне напълно.

Съхранявайте в буркан, поръсен с нишесте или пудра захар, за да не падне. Може да се съхранява в хладилник.

Рецепта номер 6 Таблетки за смучене с хибискус

• 1 чаша силен бульон от хибискус
• 1 чаша захар
• Сок от половин лимон

Оставете захарния сироп да заври, варете около 20 минути (ако има термометър - до 150 градуса). Свалете от огъня и внимателно добавете лимонов сок. Разбъркайте и разпределете в силиконова форма или върху пергаментова хартия. Поръсете готовите бонбони с прах или нишесте, съхранявайте в буркан в хладилника. Като основа можете да вземете сок от любимите си плодове или инфузия на колекция от гърди, да добавите етерично масло.

Рецепта номер 7 Таблетки за смучене с мащерка и градински чай

• 1,5 чаши захар
• 0,5 чаши меласа
• 1 супена лъжица суха мащерка
• 1 супена лъжица L сушен градински чай
• 1 супена лъжица l изсушен исоп

Пригответе тиган за близалки - намажете стъкления тиган с масло. Гответе билки в една чаша вода за 10 минути, оставете да се запари за 30 минути и филтрирайте. Смесете 0,5 чаши бульон със захар и меласа. Варете на слаб огън 20 минути (или използвайте термометър - 150 градуса и свалете от огъня). Изсипете във форма и веднага нарежете на квадрати. Съхраняваме в буркан.

Процесът на приготвяне на близалки не е сложен и не е особено трудоемък, но изисква известно умение с температурата на готвене. Ако не за първи път, то за втори път, бонбоните ще се окажат със сигурност. Основното нещо е да замръзне. Можете да проверите втвърдяването, като пуснете сместа в чаша студена вода - трябва да получите замръзнало парче лед. Не можете да прегреете сместа - ще получите изгорена захар. Не забравяйте за безопасността!

Подсладени таблетки за кашлица: 6 коментара

1. Галина 08.12.2015 г. в 12:03

Веднъж се опитах да си направя близалки у дома. Тя изцапа цялата кухня, съпругът ми почти ме изгони от къщата) Това е неблагодарно нещо, казвам ви. Тя откачи и започна да лекува кашлицата си с доказан Проспан. няма проблеми и проблеми!

готина рецепта, майка ми също ме правеше винаги, но какъв е смисълът да добавя мед, ако той загуби полезните си свойства при нагряване?

1. Jane Craft Автор на публикацията 18/01/2016 в 13:26

Медът и без това има малко полезни свойства. „Пчелният мед е продукт, който нектар се усвоява частично в гушата на медоносна пчела (Apis mellifera). Медът съдържа 13-22% вода, 75-80% въглехидрати (глюкоза, фруктоза, захароза), както и малки количества витамини В1, В2, В6, Е, К, С, провитамин А-каротин, фолиева киселина. " ).
Приемането на мед като лекарство може да причини диабет, но е малко вероятно да се излекува..

Благодаря ви много за рецептите! Търсеха билкови капки за кашлица. Всичко най-хубаво.

И все пак се изисква комбинирано лечение: билкови чайове и сиропи като хербион, геделикс и доктор-майка, или един и същ мед, но само медените питки няма да излекуват

Носим кашлица от време на време от детската градина. Сиропът Gedelix заедно с ACC са в аптечката и вече неведнъж са помагали на дъщеря ми. Страхотно отхрачващо! И ако добавите още малини и лимон, мляко със сода, аптечни чайове с билки и лимон, масло от морски зърнастец, близалки - като цяло, супер лек за всяка кашлица! И можете да направите без хапчета за дете!